¡Ah!, el guiso ecuatoriano. Un plato icónico que no solo calienta el cuerpo, sino también el alma. Su sabor dulce , fruto del equilibrio perfecto de ingredientes como la read more cebolla, el pescado y las especias, te cautiva desde el primer sorbo. ¿Hay algo más reconfortante que un buen plato de encebollado en una fría mañana ecuatoriana?